Cursos a Medida
CAPACITACION Creamos la única academia de capacitación continua con el aval de SCA en el país (https://sca.coffee/) y sin costo adicional para el equipo de trabajo de cada uno de los clientes que nos acompañan. Diseñamos cursos a la medida de cada aliado comercial según el tipo de local, requerimientos de marca, personal y espacio de trabajo. No es lo mismo un curso diseñado para una cafetería al paso, donde el barista tiene que aprender a ser rápido y ordenado sin dejar de lado la técnica, que para un restaurante tradicional o un bar. Proveemos material de estudio y contamos con un espacio especialmente diseñado y equipado para el entrenamiento de baristas.
Niveles
Uno de los dos socios fundadores es el primer y único Argentino que otorga certificaciones SCA en todo el mundo. Quien quiera profesionalizar y profundizar sus conocimientos puede hacerlo en 3 módulos independientes:
- Introduction to coffee.
- Barista Skills (3 niveles).
- Brewing (3 niveles).